HONG KONG – Top 5 món ăn không thể bỏ qua khi đến Hong Kong P2
Top 5 món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Hồng Kông
Hồng Kông không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hiện đại, những tòa nhà chọc trời và bến cảng sôi động, mà còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực của châu Á.
Sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Trung Hoa truyền thống và phong cách phương Tây đã tạo nên một nền ẩm thực đặc sắc, đầy quyến rũ.
Dưới đây là top 5 món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Hồng Kông – những hương vị không chỉ làm hài lòng vị giác mà còn lưu lại trong ký ức du khách.
1. Ngỗng quay kiểu Quảng Đông
Ngỗng quay là món ăn trứ danh, đại diện cho ẩm thực Quảng Đông tinh tế.
Thịt ngỗng được quay vàng óng, da giòn tan, phần thịt mềm và đậm vị. Món ăn được phục vụ cùng nước sốt mận chua ngọt đặc biệt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo về hương vị.
Bạn có thể tìm thấy ngỗng quay ở các nhà hàng dim sum cao cấp lẫn các tiệm bình dân tại Hồng Kông.
2. Giò heo San Ka La
Món giò heo này được chế biến cầu kỳ qua nhiều công đoạn: chần, chiên sơ, rồi om kỹ trong nước tương, rượu và các loại gia vị thơm nồng.
Kết quả là miếng giò heo mềm, thấm đều gia vị, phần da hơi dai nhẹ nhưng không ngấy.
Giò heo San Ka La thường được dùng trong các bữa ăn gia đình hoặc nhóm đông người. Vị đậm đà rất thích hợp ăn cùng cơm nóng hoặc rau xào.
3. Mì xe đẩy – Hee Kart
Đây là món ăn đường phố đặc trưng gắn liền với đời sống người dân Hồng Kông.
Mì được phục vụ theo kiểu “tùy chọn” – bạn có thể tự chọn loại mì, nước dùng, các loại topping như cá viên, bò viên, thịt bò hầm, rau xanh… để tạo ra bát mì đúng sở thích.
Mì xe đẩy thường được bán tại các khu chợ đêm, góc phố hoặc các trung tâm mua sắm – vừa ngon vừa rẻ lại đậm chất địa phương.
4. Xá xíu Hồng Kông
Một món BBQ kiểu Hồng Kông không thể thiếu: thịt lợn được ướp sốt mật ong ngọt nhẹ, nướng lửa than đến khi cháy cạnh và tỏa mùi thơm hấp dẫn.
Xá xíu thường được dùng kèm với mì trứng hoặc cơm trắng. Món này vừa đơn giản, vừa đậm vị, lại rất dễ ăn. Bạn có thể bắt gặp nó từ tiệm ăn bình dân đến các nhà hàng sang trọng.
5. Há cảo tôm – Har Gow
Là món dim sum “đỉnh cao” được xem như biểu tượng ẩm thực của Hồng Kông.
Há cảo có lớp vỏ mỏng, gần như trong suốt, bọc nhân tôm tươi ngọt thanh. Khi hấp lên, nhân vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.
Dù là phiên bản hấp hay chiên, há cảo tôm luôn mang đến cảm giác tinh tế. Nên thử cùng nước tương hoặc tương ớt để tăng vị đậm đà.
📌 Gợi ý: Đến Hồng Kông, đừng quên ghé các quán dim sum nổi tiếng để trải nghiệm món này đúng “chất” nhất.
🍴 Mẹo nhỏ khi thưởng thức ẩm thực Hồng Kông
-
Nên đợi chủ nhà mời ngồi nếu bạn dùng bữa theo phong cách truyền thống
-
Tránh gõ đũa vào bát – đây là hành động không lịch sự
-
Không gác đũa lên miệng bát cơm – bị xem là điều xui
-
Để lại một chút thức ăn thể hiện rằng bạn đã ăn no và rất hài lòng
BẠN MUỐN GỬI HÀNG ĐẾN HONG KONG ?
LIÊN HỆ NGAY ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ HỖ TRỢ.
Xem thêm:
DU LỊCH HỒNG KÔNG MÙA NÀO ĐẸP NHẤT? KHÁM PHÁ VẺ ĐẸP BỐN MÙA NƠI XỨ CẢNG THƠM – NGHE AN LOGISTICS
Dịch vụ gửi thanh long đi Pháp nhanh chóng, an toàn – NGHE AN LOGISTICS
